一時期と比べすっかり定着したラテアート。 ラテアートセミナーもだいぶ増えましたがネットに出ているまとめサイトは 案外情報が古く現在はやっていないものも多々ありました…。 ということで、今回は東京・神奈川でラテアートが学べるセミナーを 2019年8月現在の最新情報でまとめたので参考にどうぞ。
デロンギ・コーヒーセミナー
さすがエスプレッソマシンの大御所だけあって定期的にエスプレッソやラテアートセミナーを 開催しています。デロンギのマシンをＰＲするための無料イベントも時々やっているのでお見逃しなく！
デロンギ表参道ショールーム
https://barista.delonghi.co.jp/shop/omotesando.html
セミナー情報
https://peatix.com/group/73896/view
UCC コーヒーセミナー
週5で単発のコーヒーセミナーがあり、ラテアートも月2～3ペースで開催しているようです。 神戸校と東京校があるのでどちらの開催なのかはチェックしましょう。また、本格的に学びたい方向けのコースも充実しているので単発のセミナーに出席してみてより深く学びたい方はそちらもどうぞ。
UCC コーヒーアカデミー
https://www.ucc.co.jp/academy/
セミナー情報
https://www.ucc.co.jp/academy/beginner/seminar-schedule/
LIGHT UP COFFEE カフェラテセミナー
今年で5周年を迎える自家焙煎珈琲ショップのセミナーです。
4~5名の少人数制で2時間4700円となっています。
店主の川野さんは大学時代にLIGHT UP COFFEEを立ち上げ
ラテアートチャンピョンに輝いたこともあるとのことなので期待大ですね！
LIGHT UP COFFEE
http://lightupcoffee.com/
セミナー情報
http://lightupcoffee.com/seminar/2912/
NOZY COFFEE Seminar
シングルオリジン(豆をブレンドせずに1種類だけで抽出、豆本来の味を楽しむ飲み方)の 専門店で、豆の質にこだわっているお店になります。 セミナーはラテアートセミナー（90分7000円)とラテアートセミナーアドバンス（60分7000円)があります。ラテアートセミナーを受講するにあたってコーヒーの基本がわかるディスカバリーセミナーの 受講を推奨しているのでコーヒーそもそものことから知りたいからはこちらをまず受けるのがよいでしょう。
NOZY COFFEE
http://www.nozycoffee.jp/
セミナー情報
http://www.nozycoffee.jp/seminar/index.html
BALLONDESSAI(バロンデッセ) ワークショップ&イベント
エスプレッソ、カフェラテ、その他ラテメニューの専門店です。お手軽ラテアート体験」として材料費2杯含めて1050円で体験できます。こちらの体験メニューはフジテレビの番組でも紹介されたそう！～15分でできる内容なのでぜひフラッといってみてください。
BALLONDESSAI(バロンデッセ)
http://ballondessai.com/index.html
エノテカバール プリモディーネ ワークショップ&イベント
家庭用エスプレッソマシンの選び方から教えてくれる初心者向けセミナーをやっていて毎日新聞や朝日新聞でも取り上げられた実績があります。平日(月～金）15時～17時の間で９０分間の完全予約制ですので興味のある方は フォームよりお問い合わせください。
エノテカバール プリモディーネ
http://espressoacademy.blog96.fc2.com/
セミナー情報
http://espressoacademy.blog96.fc2.com/blog-entry-35.html
COASTLINE ラテアート教室
横浜の中川でカフェを営んでいるお店で、店長は渋谷のカフェで3年半修行を積んだ女性バリスタの方です。こちらではラテアートスクールを毎日2時間開催していてランチ付きのコースもあります！時間に余裕のある方はランチを楽しみながら ラテアートを学ぶのも良いですね。
COASTLINE
https://www.pictosee.com/coastline_nakagawa/
セミナー情報
https://www.pictosee.com/p/2094829149079635681_11134913523
COFFEE TALKS
・COFFEE TALKS
https://www.facebook.com/pg/talkskamakura/events/
2018年12月にオープンしたばかりの鎌倉に軒を構えるカフェになります。店内は6席とこじんまりしていてアットホームな雰囲気です。
まとめ
以上、10か所紹介しました！ラテアートはミルクで絵を描くところにフォーカスされがちですが、実は元になっているエスプレッソが重要です。エスプレッソは専用の器具が無いと作れないので、買い揃える前にラテアートセミナーで一通りの流れをつかんだり器具の相談をするのが良いかなと思います！みなさんの参考になれば何よりです